コンフィ作ってみた その弐。

どうも、Dr.Kです。

家で料理するとどうしても作り過ぎ、食べ過ぎになって痩せない悪循環に陥っております。

ただ、外食すると尚のこと痩せない&お金が飛ぶので悩ましいところです。

夏場ですし、そろそろ夏バテしても良いんだけどな…と悩ましい限りです（基本的に食欲変わらない）。

さて。

油消費のための為に取得したコンフィですが、引き続き着々と作っております。

お陰でオリーブオイルとごま油が無くなりました。わーい！

ということで。

先日ちらっと登場したししゃもコンフィの作り方をご紹介します。

参考レシピはこちら→https://ameblo.jp/0404sakura-saku/entry-11754088553.html

◾︎今回の材料

・子持ちししゃも　１パック

　※味付けは塩のものにしてくださいね！

・油（今回はオリーブオイル）　適量

・にんにく（芽を取って適度な大きさ）1個

・ハーブ（今回はタイム、ローリエ、ディル、ローズマリー）

◾︎How to

①材料を鍋に並べる。

※ししゃもは重ならないように敷く

②油を注ぐ。

※魚が被っていればOK

③弱目の中火でスタート。

④小さな気泡が上がってきたら、極、極弱火へ火を弱める。

※途中浮いてきた塩の結晶もどきを取り除く

（お箸でOK）

→そのまま１時間ぐつぐつ！

⑤できあがり！

案外油っぽくないのがいい！

こちらも同様に油と一緒に冷蔵庫に入れると1,2週間持ちますのでおすすめです！

再度、緊急事態宣言が開始になりました！

お料理のメニューに飽きてきたら、ぜひ加えてみてください！

FP3級勉強中…。。

どうも、Dr.Kです。

お元気でしょうか？

先日医者からコンサルへ転向した後輩と1時間半おしゃべりして、どの業界も大変だなと感じました。

さて。

ひょんなことからFP（フィナンシャル・プランナー）の試験を受けることにしました。

今まで経済・金融からは遠ざかっていたので、勉強になります。というか勉強しかありません。

でも、保険制度とか、自分の仕事に関係あることもぽろぽろ見つかるのでそれも大事なことだなと思います。

患者さんに治療費聞かれても答えられないと辛いもんね…未だに治療デバイスの相場とか怪しいけど。

文言も漢字が読めないことも多くて「この読み方で良いの…？」と思いながら進めることが多いです笑

ひとまず、9/12を目指してがんばります！

ちなみに…

自分のご褒美とペナルティは、

ご褒美に大型2輪免許を取りに行く！

ペナルティは2ヶ月外食・テイクアウト禁止

にしました！

2ヶ月の自炊はお金貯まるけど辛いぞ私…。。

また勉強リズム崩れがちなので取り戻すぞ！

7月になりました。

どうも、Dr.Kです。

7月になりました。あっという間でしたね。

7月らしくないピザの写真ですみません。食べたくなるよね。ジャンクフード。

色々やりたかったこと、やりたいことが残ったままなのが心苦しいものの、2021年も後半戦に入ったのかと思うと頭を抱えたくなります。

優先順位つけるの苦手マン（ウーマン？）かつ、逃げたくなっちゃう人なのでしんどいこともありますが、「片付ける」が一番の方法なので精一杯がんばります。。とりあえず予定はちゃんと立てよう。。。

まずはデスクと部屋の片付けから…始めます！

頑張れわたし！！梅雨に負けない！！

みなさまも夏バテには気をつけつつ、整頓された夏をお迎え下さい！

デブリと挫傷について（症例報告）

どうも、お久しぶりです。

先日何もない道端で転んで見事に膝を抉りました…Dr.Kです。

出先だったので、戻る訳にもいかず、近くの公園で流水で大きな泥をすすぎ落とし、公園の目の前のコンビニでマキロンを使いながらデブリするという事態になりました。

大学1年生の時に似たようなことをして、その時の傷が残りつつやっとましになった…と思ってた矢先に逆側です。左右対称になりました。

何も傷なくきれいに治るちびっ子たちがうらやましい！！！！！！！

今回私がしたデブリは、綿棒じゃあまりとれず、結局歯ブラシ買ってごしごししてましたが、あまりやり過ぎも傷がくっつきにくくてダメみたいですね。

小さな砂粒が残ってしまっても、身体が異物として治癒過程で押し出してくれたり、そのまま皮内に残っても大丈夫なようです。

治りが悪い時はその都度除けばいいらしい。

…ということを外科の先生に聞きました。

ちなみにその先生は学生時代に足に刺さったウニの棘（3mmくらい）がそのままらしいですが痛くも痒くもなく歩行も正常だそうです。

人間の身体すごいなあああ！！！神様！！！！

その後、コンビニの絆創膏では血が滲みてスカートが血だらけになったので、大人しくドラッグストアで包帯とガーゼ（とキズパワーパッドTM）で対応しましたとさ。

ちなみにキズパワーパッドの脇漏れが酷くて、ガーゼは毎日交換、翌々日にキズパワーパッドも剥がれてきたので張り替えました。本来は液漏れした時点で交換してください！

というか、判断に困るくらい出血してたら、診療所・クリニック受診して困ることは何もない（あっ診察費は困る…？）ので受診してくださいね！

標榜科は外科であれば快く診てくれますが、内科でも対応してくれる先生も中にはいるので、よっぽど周りに無ければ遠慮なく門を叩いてください！

そもそも、歩くこと一つもまともにできないので、気を引き締めよという神様の啓示では…！！

何はともあれ、

考え事は、みなさまも、ほどほどに…。。

お花と戯れてきました

どうも、Dr.Kです。

先日友人のススメで花屋併設のカフェに行きました。

幻想的でとってもおしゃれ！

「MARRON PAPIER of seoul」名前の通り、韓国ソウルが本店のお店です。

単価としては高いですが、珍しいお花が揃っていて、とても癒されます！

せっかくなので一つ花束を自分用に作ってもらいました！かわいい^^

カフェ利用もしてみました！

ケーキとドリンクのみになりますが、ドリンクはソーダにすると花が入ってとてもインスタ映えです！（もちろん美味しい！）

店長さんもとっても可愛らしく上品な方で、素敵と一言ではまとめるのが惜しいくらいの方。

小さく一輪挿しになっていたお花の名前を伺ったところ、「ぽぴー」というお花とのこと。

店長さんも大好きなお花だそうですが、持ちが短く、自分用にのみで販売はしていないんだとか。

後日調べたポピー全般の花言葉は「いたわり」「思いやり」「恋の予感」「陽気で優しい」（https://hananokotoba.com/poppy/）

お花の通りの素敵な方だなと花言葉を調べて改めて思いました。

花言葉も色々ですが、座右の銘ならぬ座右の花としても、自分を表す花をみつけても楽しいかもしれません。

春は過ぎ、梅雨明けももう少し先で、恵みの雨は続きます。

大地が潤う期間、花も潤うこのタイミングでぜひとも自分好みの花を調べてみてください！

MARRON PAPIER of seoul : https://instagram.com/marronpapier_jp?utm_medium=copy_link

若さか経験か。

どうも、Dr.Kです。

暑さから梅雨が明けた気がしましたが、まだまだ今日も雨ですね。

「雨男だからシフト休みの時は7割くらい雨降ってる」とのたまわる知人がおり、本日彼が休みだと知っている身としては少し恨めしくなりました。

熱中症もぼちぼち出始めているので、そろそろ冷房の出番かなと思いつつ…。

さて。

急遽、サポートしている団体の次の企画で司会が決まり、久し振りで冷や汗が止まりません。

学生さんと一緒に司会なのですが、気付いたけど1回りくらい違うんですよね、干支。

…若さとエネルギーを吸い取りたいと思います。

そんなほやほや1年生の子を見ながら、大学入学から10年近く経った今、自分はどれくらい変わったかなと改めて考えてみました。

入学時からは自分から見ても大分変わりました。

良い部分悪い部分、まだまだありますが、良い意味で感情の波が平坦に近くなったと思います。その節は妹達や周りの人達には大分甘えて大分辛い思いをさせました。すみませんでは済まないですが…。。

きっかけは大学中にメンターに会って人生180°変わった影響が一番大きいです。

むしろ、メンターと会ってからと今を比較してどうかと言われると、言葉に詰まります…が、良い方向に変わっているはず。はず！

人間としても成長できましたし、人生も180°変わりました。

良き人との出逢いは人生も変えますね。

大学生や初期研修医達を見ていると、本当に眩しさを感じることも少なくありません。

若者のエネルギーは全てがきっかけになりますし、走り始めたら止まらない勢いがすごいなと改めて感じます。

「俺は違う」「私は違う」…いや、あなたも。

どこがやる気スイッチになっているかはさておき、ぜひ自信を持ってください。

でも、私は大学生には戻りたくないです。そして、初期研修医にも…（こちらはちょっと後ろ髪引かれますが）戻りたくないです。

若さ+経験で、もっと洗練された（と言って良いのかは分かりませんが）ので、人生総合満足度は今の方が高いからです！！

今をもう少し輝かしく生きたいなと思います。

まだ死にませんが！

ただ、コロナに関して言えば、本当に一歩間違えると死ぬので、気をつけて自分も大事に生きたいと思います。基礎疾患ない同い年のICU入室の噂に身が引き締まる思いがしました。

何はともあれ、今日もこれからも。

若いパワーで、あるいは老練な経験を以って、素敵な人生をお互い歩みたいですね。

お題「リラックス法」

お題「リラックス法」

ご無沙汰しております。Dr.Kです。

生きています。（ちょっと萎れてるくらい）

書くことに困り、今回もまたお題に逃げました！

今回は「リラックス法」

皆さんはどんなリラックスがありますか？

私は美味しいものを一人で食べているとかも中々顔が緩みまくります（コロナ前は特にあちこち一人外食しまくっていました笑）。

ただ、自宅ではどうしても限りがある&料理を始めるのが億劫で凝ったものも面倒で（女子力の欠如）、外食ほどの満足感はないんです…。

外食だとちょっと気張ってお洒落するのも理由の一つかもしれないですが笑

なので、コロナ禍のリラックス法となると…

私がコロナになって買ったものベスト1,2位を争うほどのもの、それが…

「yogibo」

皆様ご存知の、あの人をダメにする代物です。

私の愛すべき友人の企業顔負けプレゼンに加え、周囲の知人が何人か買っていて欲望に負けました。

が、負けて良かったと思います。

私が買ったのはyogibo dropとyogibo supportとmoon pillow。

がっつり買いましたが、ちょうど店舗割のタイミングで定価よりお安く仕入れました。

買うときのポイントは

①部屋の広さと相談してyogiboを購入する

②試せるなら店舗で色々試す

③ビーズを抜く、ケース素材を変えるだけでも触感が変わる

とりあえずもう①はマスト、というか、①が8-9割です。

購入を店舗検討された方はお分かりと存じますが、だだっ広い店舗にyogiboが置かれているので感覚が麻痺しますが、「案外大きい」です。

元々私、ワンサイズ上のyogibo podを購入しようとしていたんです（dropのお試しが置いておらず、podの座り&寝心地が良くて…）。

それを友人から「案外サイズが大きいからスペースに気をつけた方が良い」と助言をいただき、今後の引越しを考えてdropへワンサイズ小さくしました。

届いてみたら、玄関入るか一瞬惑ったくらい大きかったのです（廊下はぎりぎりサイズでした…）。

持て余した方には、結構大き過ぎて部屋が埋まってしまい、常時立てざるを得ず、中々有意義に使えなかったという意見もありました。

なので、お部屋のサイズ感をみながらの購入検討をお勧めします！

…なんだかyogiboの回し者になりましたが笑

結論、私のリラックス法はyogiboに埋もれながら温かい紅茶かハーブティーを飲んでうたた寝です！

皆さんはどんなリラックス法でしょうか？

緊急事態宣言に加えて梅雨の雨で気も塞がりがちにはなりますが、ぜひとも楽しんで室内ライフを過ごしてください！

#リラックス法